Lombinho no pão

Lombinho no pão

4.6 107 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 45 min

8 unidades

Ingredients

Pão

água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
5 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
550 g
sal
1 c. chá de

Recheio

lombinho de porco
350 g
mostarda
20 g
cerveja
80 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
dentes de alho
4
cebola cortada em lâminas
280 g
molho de soja
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 16 g

Calories 1440 kJ / 344 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Orelha de porco de coentrada

1 h

Arroz de míscaros

25 min

Fusilli com salmão fresco e maionese

40 min

Bolo gourmet de chocolate negro

1 h 15 min

Folhados de frango

55 min

Arroz de amêijoas à algarvia

2 h 30 min

Empada de frango mediterrânica

50 min

Feijoca com entrecosto

1 h

Arroz de pato à Lafões

1 h 40 min

Polvo à moda do Minho

50 min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

1 h

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1 h 40 min