Tarta de manzana y pera

Name: Tarta de manzana y pera
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 3 huevos; 150 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 60 g de mantequilla; 100 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 2 manzanas Golden; 2 peras; 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

4.6 (381 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 50 min

Serving size 10 raciones

Ingredients

3 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
60 g de mantequilla en trozos pequeños y a temperatura ambiente (y un poco más para untar el molde)
100 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
2 manzanas Golden (aprox. 400 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
2 peras (aprox. 350 g) sin piel ni semillas y en láminas finas
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Nutrition: per 1 ración
Calories: 830 kJ / 199 kcal
Protein: 3.2 g
Carbohydrates: 31 g
Fat: 6.9 g
Fibre: 1.8 g