Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

4.7 194 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 10 min

12 raciones

Ingredients

Bizcochos de limón

250 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón
4 huevos
240 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
20 g de zumo de limón
130 g de yogur griego
80 g de aceite de girasol y algo más para engrasar los moldes

Crema de limón (lemon curd)

110 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón
70 g de zumo de limón
80 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente, en trozos
3 yemas de huevo
1 huevo

Merengue suizo

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pellizco de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7 g

Calories 1753 kJ / 419 kcal

Fat 18 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grandes tartas 16 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de limón y merengue

3 h

Tarta Bellini

24 h

Merengue suizo

10 min

Merengue italiano

20 min

Fantasmas de merengue

4 h

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h

Tarta para celebraciones

7 h

Tarta de crema pastelera y fresas

2 h 15 min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 h 10 min

Tarta de merengue y fresas

1 h 10 min

Tarta de chocolate con toffee salado

2 h 40 min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1 h 50 min