Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Peito de pato
- 2 peitos de pato, com pele (200 g cada aprox., 3 cm grossura)
- ¼ colher de chá sal
- ⅛ colher de chá pimenta preta
- 1 laranja cortada em rodelas finas
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
Molho de laranja
- 2 laranjas
- ½ colher de chá caldo de legumes caseiro
- ⅛ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta branca
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 3 gemas de ovo
- 1 laranja cortada em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1737 kJ / 415 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Frango com molho tandoori
5 Std.
Ceviche de robalo com leche de tigre
2 Std. 15 Min
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
1 Std. 35 Min
Coxas de pato com molho de mirtilo e salteado de legumes
3h 30min
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
2u. 10min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2 godz. 20 min
Bife com manteiga de ervas
2 Std. 15 Min
Pato confitado
20 Std.
Peixe ao sal aromatizado
1 Std. 35 Min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1 godz. 45 min
Salmão com funcho e salada de maçã
1 Std. 20 Min
Recheio de porco lento
5 godz. 30 min