Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0 26 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

25 unidades

Ingredients

300 - 400 g de calabacín con piel
250 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2x2 cm y salpimentado)
50 g de vino blanco
½ pastilla de caldo de pescado
½ cucharadita de curry en polvo
¼ cucharadita de comino en grano
40 g de nata
40 g de queso quark
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.5 g

Calories 132 kJ / 32 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapeo 12 Recipes
Spain

De tapeo 12 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

1 h

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 min

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

1 h 10 min

Crujiente de coliflor

1 h

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1 h 10 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 h

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Texturas de gin-tonic

10 h 40 min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 h 20 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 h 10 min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min