Polpettine di ceci
TM6 TM5

Polpettine di ceci

3.9 (159 ratings)

Ingredients

  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 1 rametto di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
    or 1 rametto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di patate a pasta farinosa a pezzi
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • ½ - 1 spicchio di aglio senza anima (optional)
  • 300 g di ceci lessati, ben scolati
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1853 kJ / 443 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
69.2 g
Fat
14.1 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes