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Pizza del pastore

Pizza del pastore
4.5 2 rating
Prep. 30 min
Total 5 h
12 porzioni
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Ingredients

  • 570 g di acqua
  • 220 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
  • 650 g di farina tipo 00
  • 150 g di latte intero
  • 100 g zucchero
    100 g di miele
  • 50 g di strutto
    50 g di olio di oliva
  • 2 uova
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 cucchiaino di semi di anice

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 6.4 mg
Protein 7 g
Calories 1271.1 kJ / 290.7 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 13.1 g

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Italy

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