Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
-
500 - 600
g mięsa z udka kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
or 500 - 600 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek
- 15 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka curry, mielonego
- 80 g czerwonego wina
- 20 g miąższu mango, świeżego, bardzo dojrzałego, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g majonezu
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g rodzynek sułtanek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2818.4 kJ / 673.6 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 53.9 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 527.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w sosie miodowym
25min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1 Std.
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Kurczak w sosie śliwkowym
1 Std.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Curry z kurczakiem i mango
45min