Polenta de châtaigne

Name: Polenta de châtaigne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g de farine de châtaigne; 500 g d'eau; 10 g de sel

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de farine de châtaigne réserver un peu de farine tamisée pour fariner le torchon
350 g
d'eau
500 g
de sel
10 g

Nutrition per 1 portion

Calories 353 kcal / 1491.8 kJ

Protein 5.5 g

Fat 3.3 g

Carbohydrates 68.8 g

Fibre 12.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Sodium 977.5 mg

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