Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di cetrioli, privati dei semi, a pezzi
- 4 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno, tagliato a metà
- 80 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 30 g di olio neutro (o olio di noci)
- 1 pizzico di pepe macinato
- 300 g di mortadella, a cubetti (circa 1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1276 kJ / 305 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cornetti al formaggio
No ratings
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25min
Crostata alla pancetta e porri
1h
Insalata nizzarda
40min
Feta al cartoccio
25min
Polpettine di carne e carote con ratatouille
35 min
Insalata di verdure con marinata al lime
15 min
Condimento alla senape e aceto balsamico
10 min
Focaccia con pomodori
40min
Chips croccanti con guacamole
1h
Insalata di carote
15 min
Curry thailandese veloce con pollo
40min