Chaussons aux épinards, dip vert

Chaussons aux épinards, dip vert

3.1 11 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau très froide
½ c. à café de sel et 4 pincées à ajuster en fonction des goûts
150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de beurre
800 g d'épinards frais
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de pignons de pin
250 g de yaourt à la grecque
2 pincées de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1254 mg

Protein 18.5 g

Calories 3282.5 kJ / 790.8 kcal

Fat 65.5 g

Fibre 8.5 g

Saturated Fat 40.8 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Pizza couronne

2 h 30 min

Makis de légumes

8 h 30 min

Smoothie figue, poire et sarrasin au lait d'amande

5 min

Petits pains au fromage

1 h

Lassi à la pêche

15 min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1 h

Sfouf

2 h 55 min

Alfajores (Biscuits fourrés à la confiture de lait)

55 min

Boisson au lait de soja, fraises et amandes

3 h

Petits pains roulés au zaatar

4 h 30 min

Jus printanier rhubarbe et fraise

45 min

Sauce aillée à la menthe

20 min