Devices & Accessories
Insalata di couscous
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Melanzane
-
2 melanzane (circa 300 g l’una), tagliate per il lungo
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale grosso
-
2 pizzichi di pepe macinato
Insalata
-
220 g di couscous (cottura: 4 minuti)
-
250 g di acqua
-
½ mazzetto di menta piperita fresca (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
-
½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglie lavate e asciugate
-
100 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
scorza di limone abgerieben, von 1/2 Zitrone, unbehandelt
-
3 cucchiaio di succo di limone di 1 limone, biologico
-
200 g di formaggio feta fredda, a pezzi (4 cm)
-
1 melagrana i chicchi estratti (circa 180 g)
-
120 g di Edamame freschi estratti dal bacello
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23 g
Calories
3178 kJ /
764 kcal
Fat
47 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi Mix - Estate 2019
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Penne all'arrabbiata
20 min
Salmone con quinoa e pompelmo
35 min
Wrap di hummus di piselli, pomodorini e feta
No ratings
Salsa per pizza
35 min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min
Chicken Tikka Masala
45 min
Crêpe
1 h 15 min
Insalata greca
25 min
Gratin di patate
1 h 10 min
Curry di verdure
1 h
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min