Christmas puddings

Christmas puddings

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Prep. 25 min

Total 7 h

12 pièces

Ingredients

320 g de raisins secs mélangés
75 g de dattes dénoyautées hachées au couteau
50 g de jus d'orange
1 c. à café d'extrait de vanille liquide
3 c. à soupe de cognac whisky ou Grand Marnier...

3 c. à soupe de jus de fruit
50 g d'amande émondée
90 g de cassonade
125 g de beurre coupé en dés
2 œufs
75 g de farine de blé
80 g de lait entier
100 g de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
800 g d'eau
4 c. à soupe de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 4 g

Calories 1309 kJ / 313 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 43 g

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France

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