Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porcje

Ingredients

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.6 g

Calories 132.9 kJ / 31.8 kcal

Fat 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA WIELKANOC 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 h 20 min

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

Drożdżowa babka z bakaliami (à la Panettone)

2 h 15 min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 h 50 min

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

Dip chrzanowy z awokado i bazylią

20 min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 min

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

Pie z kiszoną kapustą i mięsem

3 h 10 min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Pascha Wielkanocna

Pascha Wielkanocna

12 h 30 min

Zielony sos wielkanocny

Zielony sos wielkanocny

1 h 20 min

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka

25 h 20 min

Tarta z gruszkami i rokpolem

Tarta z gruszkami i rokpolem

1 h 40 min