Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.0 11 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 portions

Ingredients

La pâte à pizza
  • de l'huile d'olive extra vierge pour huiler
  • d'eau à température ambiante
    220 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
    1 c. à café de poudre de malt
  • de levure fraîche émiettée
    20 g
    2 c. à café de levure déshydratée, (8 g)
  • de farine de blé
    400 g
  • d'huile d'olive extra vierge
    30 g
  • de sel
    1 c. à café
La garniture Margherita
  • de l'huile d'olive pour la plaque
  • de mozzarella en morceaux
    200 g
  • de tomates en dés, en boîte
    250 g
  • de sel selon vos goûts
    2 - 3 pincées
  • de l'huile d'olive extra vierge
  • feuilles de basilic frais ciselées
    10 - 12

Nutrition per 1 portion

Calories 607 kcal / 2544 kJ
Protein 20 g
Fat 24 g
Carbohydrates 78 g
Fibre 4 g

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