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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
de pain rassis140 g
-
d'eau500 g
-
d'asperges blanches épluchées et coupées en morceaux350 g
-
de carottes coupées en morceaux410 g
-
de gruyère coupé en morceaux40 g
-
œufs2
-
de thym frais1 branche
-
d'eau à ajuster en fonction de la quantité de carottes50 g
-
de tahini45 g
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de jus de citron fraîchement pressé25 g
Purée d'asperges et de carottes au cumin (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'eau20 g
-
d'huile de lin5 g
-
de cumin en poudre1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
310 kcal /
1297.5 kJ
Protein
13.5 g
Fat
13.3 g
Carbohydrates
30.5 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
639 mg
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