Devices & Accessories
Pastel de chocolate y queso con pistachos
Prep. 30 min
Total 9 h 30 min
12 raciones
Ingredients
-
50 g de pistachos pelados (sin sal) pelados
Bizcocho
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
100 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de leche
-
250 g de queso cremoso (p. ej. Philadelphia®)
-
120 g de azúcar
-
1 sobre de cuajada en polvo
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla en trozos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
11.3 g
Calories
1855 kJ /
443 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
30.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chocolate
114 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 h 15 min
Tarta Sacher
3 h
Cheesecake de chocolate y café
3 h 20 min
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3 h 15 min
Cheesecake de chocolate con merengue
3 h 35 min
Brownie flan
5 h 15 min
Flan de chocolate y leche condensada
1 h 25 min
Cheesecake de natillas y merengue
1 h 30 min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20 min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3 h 20 min
Tiramisú de chocolate
5 h 20 min
Cheesecake con salsa de caramelo
4 h 20 min