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Burger aux légumes et à la mozzarella
Prep. 25 min
Total 3 h 20 min
2 portions
Ingredients
Les pains
-
de levure boulangère sèche1 c. à café
-
de lait et un peu pour la cuisson des pains120 g
-
de farine et un peu pour fariner200 g
-
jaune d'œuf1
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
de beurre mou20 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
La garniture
-
d'eau500 g
-
de courgette en rondelles60 g
-
d'aubergine (2 rondelles)2 morceaux
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de mozzarella2 tranches
Nutrition per 1 portion
Calories
320 kcal /
1344 kJ
Protein
10 g
Fat
16 g
Carbohydrates
33 g
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