![Poulet au garam masala Poulet au garam masala](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98B346FB-0970-43C9-A25A-084999DE53D9/Derivates/9BA4DDE3-2D4C-4086-BA0B-5510725F2F07.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mélange d'épices garam masala
- 2 c. à café de grains de poivre noir
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- ½ c. à café de noix de muscade moulue
- 1 c. à café de clou de girofle, moulu
- 1 c. à soupe de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 feuille de laurier
Poulet au garam masala
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 80 g de crème aigre, 10% M.G.
- 50 g de beurre
- 1 c. à café de sucre (optional)
- ¾ c. à café de sel, selon vos goûts
- 500 g de filet de poitrine de poulet, sans peau, en cubes (3 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Curry de poisson
35 Min
Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes
35 Min
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45 Min
Cheesecake (avec cuisson)
7 Std. 20 Min
Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande
1 Std. 15 Min
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Moussaka de lentilles
2 Std. 20 Min
Curry de légumes indien
50 Min
Chilli con carne
40 min
Burgers thaï
30 Min
Curry de poulet Thaï rapide
40 min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.