Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute
TM6 TM5

Mexikanische Maiscremesuppe mit Pute

4.1 (186 ratings)

Ingredients

  • ½ Bund Koriander, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g)
  • 700 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • 200 g Putenbrust, in mundgerechten Stücken
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 100 g Crème fraîche
  • 10 g Limettensaft

Nutrition
per 1 Portion
Calories
981 kJ / 235 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
11 g
Fat
14 g
Fibre
2.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes