Skip to main content Search
Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
4.3 51 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Coulis de frambuesas
  • 130 g de frambuesas frescas
    130 g de frambuesas congeladas
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
Crema de arroz con leche
  • 100 g de azúcar
  • 60 g de arroz de grano redondo
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 600 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
Sabayón de caramelo
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar glas
  • 130 g de licor de caramelo
  • 10 guindas en almíbar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.9 g
Calories 1051 kJ / 251 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño 19 Recipes
Mexico
Buffet Navideño - Vol.I 19 Recipes
Spain

You might also like...

Pastel rápido de queso al caramelo

4.8(975)

4 h 20 min

Bavaroise de naranja

4.2(33)

5 h 15 min

Mousse de sidra con su gelatina

4.5(13)

2 h 20 min

Tarta de uvas, queso y chocolate blanco

4.7(105)

2 h 15 min

Arroz con leche

4.7(3K)

1 h 30 min

Julepe de melocotón

3.0(2)

2 h 10 min

Cerezas gratinadas

3.1(8)

45 min

Delicias de melocotón en conserva

3.8(18)

5 h

Quesadas de requesón y coco

4.7(10)

40 min

Postre de limón

4.7(691)

5 min

Tarta de turrón

4.2(74)

1 h 20 min

Tartaletas de arándanos con franchipán

5.0(10)

1 h 30 min