Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

4.4 58 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia fresca spellata e a pezzi
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
50 g di gherigli di noci
olio extravergine di oliva q.b.
400 - 500 g di lonza di maiale in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
2 foglie di alloro fresco lavate
300 g di patate novelle
50 g di vino bianco secco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.2 g

Calories 2000 kJ / 478 kcal

Fat 38.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arrosti ripieni 5 Recipes
Italy

Bimby® RockStars 6 Recipes
Italy

Il carrello di novembre 27 Recipes
Italy

You might also like...

Fragole ricoperte al cioccolato fondente

55 min

Alberello salato

2 godz. 30 min

Lonza di maiale farcita e verdure al vapore

1 godz. 30 min

Schiacciata mediterranea

1 godz.

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

6 godz. 30 min

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50 min

Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)

40 min

Totani ripieni su crema di fave

1 godz. 30 min

Rose al cioccolato e corn flakes

3 godz. 10 min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 min

Torta salata pasquale

2 godz.

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1 godz.