Skip to main content Search
Number cake 6

Number cake 6
4.5 476 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre coupé en morceaux
  • 370 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
La crème légère à la vanille
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un peu d'eau froide
  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 30 g de fécule de maïs
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Le montage
  • 400 g de fruits frais variés (fraises, framboises, mangue, nectarine, pêche...)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 11.4 g
Calories 2759.1 kJ / 659 kcal
Fat 38.1 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°18 40 Recipes
France

You might also like...

Charlotte aux fraises

4.4(575)

3 h 35 min

Gâteau mousse au praliné

4.5(438)

13 h

Cookies fourrés à la pâte à tartiner

3.9(136)

1 h 10 min

Nuage au chocolat

4.5(394)

45 min

Bûche roulée vanille-chocolat

4.6(408)

2 h

Pains au lait fourrés (Découverte)

3.9(576)

45 min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

4.7(502)

50 min

Moelleux au chocolat au lait et cœur praliné

4.7(129)

50 min

Coulant au chocolat, cœur rocher au chocolat

4.7(263)

30 min

Brownie au chocolat au lait et aux amandes

4.3(132)

55 min

Quatre-quarts à l'ananas

4.4(206)

45 min

Entremets façon tiramisu

4.6(647)

5 h