Compatible versions
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (HESTAN CUE)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g de mantequilla en trozos pequeños
- 3 dientes de ajo
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 3 chalotas cortadas por la mitad
- 10 g de aceite de girasol (y un poco más para dorar las chuletas)
- 140 g de champiñones frescos laminados
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de vinagre de jerez
- 100 g de Marsala seco
- 4 chuletas de cerdo (entre 1,5 y 3 cm de grosor)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 303 kJ / 63 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 77 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pollo con pimientos a la cerveza
30min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Pollo con tomate y pimiento morrón
30min
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40min
Escalopines con salsa de mango
40min
Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos
30min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9 Std.
Chuletas de cordero con patatas panadera (HESTAN CUE)
35min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2h 40min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min