Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 480 g di uova (circa 8 uova)
- 30 g di zucchero semolato fine
- 10 g di lievito fresco
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
Bagna
- 20 g di scorza d'arancia
- 10 g di scorza di limone
- 100 g di miele
- 400 g di zucchero semolato fine
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 200 g di rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
- 150 g di confettura di albicocche
- 50 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1083 kJ / 259 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Crema pasticcera
15 min
Pasta Choux
2h
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min
Glassa al cioccolato
20 Min
Crema pasticcera
15 min
Savoiardi morbidi
40min
Pasta di mandorle
No ratings
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Pastiera fiori d'arancio
12h
Struffoli
1h
Meringhe dell'Emmental
2 Std. 15 Min
Cantucci
1 godz. 50 min