Calzone

Calzone

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 porzioni

Ingredients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Paté di olive

10min

Crema pasticcera

15min

Panini per hamburger

1h 45min

Polpette al sugo

45min

Pizza Margherita

2h

Pizza capricciosa

1h 35min

Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco

Ninguna valoración

Mini maddalene al cioccolato

Ninguna valoración

Gnocchi di patate

1h 15min

Hot dogs

35min

Rotolo al prosciutto e formaggio

55min

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min