Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlety z jagnięciny z chimichurri
- 10 ząbków czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2
papryczki chili cayenne, suszone
or ½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego - 2 łyżki oregano, suszonego
- 2 łyżki tymianku, suszonego
- 2 łyżki papryki, mielonej
- 60 g białego wina
- 20 g białego octu winnego
- 40 g oliwy z oliwek
- 900 g jagnięciny gulaszowej, bez kości, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
Sałatka
- 150 - 200 g sałaty rzymskiej, porwanej na kawałki
- 200 - 250 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 80 g oliwy z oliwek
- 30 g białego octu winnego
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2421.4 kJ / 578.3 kcal
- Protein
- 29.2 g
- Carbohydrates
- 12.5 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.2 g
Alternative recipes
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 dk
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 dk
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min