Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di burro freddo a pezzi
- 160 g di farina tipo 0
- 30 g di acqua fredda
- 60 g di cipolla
- 160 g di speck a cubetti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
- 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
- 3 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di santoreggia secca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1901.8 kJ / 455 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 25.3 g
- Fat
- 34.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di fragole, asparagi e Feta
40 min
Torta salata con bucce di patate
2h 30min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1 godz. 10 min
Torta salata multistrato
3h 30min
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1sa 5 dk
Blueberry cupcake
1 godz. 55 min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Sformatini di verza e mortadella
1h 30min
Pancakes
45 min
Insalata russa di barbabietole
1 godz. 10 min
Insalata di anguria e finocchi
20min
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50 min