Skip to main content Search
Mousse all'avocado

Mousse all'avocado
4.2 6 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di latte intero
  • 2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
  • 2 avocado ben maturi, a pezzi
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale a piacere
  • 1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 50 g di panna acida fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.7 g
Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme ed emulsioni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

4.6(28)

40 min

Succo alla pera, cetrioli e insalata verde

4.4(8)

12 min

Torta Palpiton

4.4(16)

1 h 30 min

Uova alla Benedict

3.6(16)

45 min

Gnocchi alla romana alla curcuma con gamberi al curry

4.0(3)

2 h 10 min

Club Sandwich agnello e pomodori con peperoni e guacamole

3.0(2)

4 h

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4(17)

2 h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

4.2(5)

1 h

Crumble al cacao con mele e ananas

4.2(11)

1 h 10 min

Mousse di ricotta e pesche

4.6(16)

45 min

Succo digestivo pere, mele, finocchio e curcuma

4.6(8)

12 min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

4.2(14)

12 min