Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme ed emulsioni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

40 min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 min

Smoothie Bowl melone, mango e papaya

2 h 20 min

Pesche al forno ricoperte di meringa

45 min

Gazpacho mango e avocado

10 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Gelato al Primitivo di Manduria

24 h 30 min

Cheesecake in vasetto

4 h

Crema di carote e zenzero

20 min

Avocado cheesecake

3 h 30 min

Patè di avocado

15 min

Burro alle acciughe

4 h 20 min