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Geleia de tâmaras com vinho do Porto

Geleia de tâmaras com vinho do Porto
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Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
1000 g
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Ingredients

  • água
    800 g
  • maçã reineta c/ casca e caroços, cortada em pedaços
    400 g
  • pera c/ casca e caroços, cortada em pedaços
    300 g
  • tâmaras
    100 g
  • pau de canela
    1
  • limão (casca, só a parte amarela)
    ½
  • açúcar
    700 g
  • pectina em pó
    30 g
  • vinho do Porto
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 16.8 mg
Protein 0.7 g
Calories 1472.8 kJ / 352 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 88.6 g

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