Frittelle di mele
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Frittelle di mele

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Ingredients

Pastella

  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 150 g di latte
  • 2 uova (da 60 g l'una)
  • 1 cucchiaino di sale

Mele

  • 200 g di mele verdi
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
  • olio di semi di arachide q.b.
  • 30 g di zucchero
  • cannella in polvere q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
862 kJ / 206 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
10 g
Fat
17.6 g
Fibre
0.4 g

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