Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

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Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 doses

Ingredients

Espetadas

sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 g
mostarda
25 g
mel
20 g
sal
1 c. chá de
dente de alho
1
pimenta
1 pitada de
peito de frango cortado em cubos
600 g

Puré com manjericão

dentes de alho c/ casca
2
azeite
25 g
batata cortada em cubos pequenos
750 g
leite
300 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
manjericão
15 folhas de

Molho

leite de coco
250 g
água
150 g
coentros
5 g
mel
40 g
caril
1 c. sopa de
açafrão-da-índia
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
farinha tipo 65
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 816.6 mg

Protein 42.6 g

Calories 2583.7 kJ / 617.5 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 56.2 g

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