Tarte chèvre, pomme et oignon

Tarte chèvre, pomme et oignon

4.2 211 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 parts

Ingredients

250 g de farine blanche type 45 et un peu pour fariner
125 g de beurre froid, et un peu pour le moule
1 pincée de poivre moulu
4 œuf
4 c. à soupe d'eau
80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de sucre de canne
1 pomme taillée en lamelles
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de beurre
150 g de ricotta
150 g de crème liquide entière
8 tranches de fromage de chèvre en bûche
15 cerneaux de noix
½ c. à café de sauge déshydratée
farine blanche type 45 pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2788.7 kJ / 669.3 kcal

Fat 47.7 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Ma cuisine Tout simplement Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Lasagne champignons-fromage

1h 15min

Parmentier de carotte au poisson

1h

Quiche de carotte au thon

1h

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Flans de petits pois au fromage frais - recette pour les petits

1h

Hachis de canard et petits pois

1h

Tarte au reblochon de Savoie, courge et carotte

1h

Rougail de poisson

40min

Clafoutis de haricots verts au bacon

55min

Champignons farcis au gorgonzola

55min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Gratin de champignons

30min