Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g carne de porco cortada em cubos
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 15 g salsa
- 35 g azeite
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g aipo cortado em pedaços
- 80 g cenoura cortada em pedaços
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 100 g presunto cortado em tiras
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 250 g água
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g chouriço cortado em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2160 kJ / 516 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pilaf de porco
45min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min
Salteado de porco com pimentos
30 min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Frango de cebolada à angolana
30 min
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Feijoca com entrecosto
1h
Grão à alentejana
1h 15min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h