Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 36.5 g
In Collections
Alternative recipes
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Burger wegański
3 Std. 55 Min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 Std. 5 Min
Burger grzybowo-jaglany
2 godz. 30 min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1 godz. 40 min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Tofu nuggetsy z pesto pietruszkowo-nerkowcowym i kaszą bulgur
2 godz. 10 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 godz. 15 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1h
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 Std.