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Hambúrgueres com crosta de sésamo
Prep. 20 min
Total 35 min
10 unidades
Ingredients
-
sementes de sésamo brancas50 g
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sementes de sésamo pretas50 g
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cebola100 g
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dentes de alho2
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salsa15 g
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carne de vaca picada600 g
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carne de porco picada400 g
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sal2 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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cebola roxa50 g
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coentros10 g
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malagueta (optional)½
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feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)500 g
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lima (raspa e sumo)1
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
pães p/ hambúrgueres10
-
Alface q.b. p/ servir
-
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir
Nutrition per 1 unidade
Calories
462 kcal /
1931 kJ
Protein
32 g
Fat
20 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
7 g
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