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Ñoquis de patata

Ñoquis de patata
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Prep. 20 min
Total 50 min
4 raciones
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Ingredients

  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas harinosas en trozos
  • 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 huevo
  • 3 cucharadita de sal
  • 300 g de salsa de tomate para acompañar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g
Calories 1602 kJ / 382 kcal
Fat 7 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 68 g

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