Brazo de patata

Brazo de patata

4.3 53 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 raciones

Ingredients

100 g de aceitunas verdes sin hueso
100 g de pepinillos en vinagre
500 g de agua
5 huevos
1250 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
1 - 2 cucharaditas de sal
1 - 2 cucharaditas de pimienta blanca molida
50 g de leche desnatada
70 g de mantequilla

Montaje

150 g de mayonesa
1 lata pequeña de guisantes en conserva (optional)
110 g de pimiento rojo en conserva cortado en trozos
200 g de atún en aceite

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 16 g

Calories 1912 kJ / 456 kcal

Fat 32 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Mexico

Dieta 142 Recipes
Spain

You might also like...

Berenjenas a la crema

1 h

Calabacín confitado

40 min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30 min

Natillas de horchata

50 min

Volovanes de bacalao

50 min

Natillas de frutas

2 h 15 min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1 h 50 min

Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky

1 h

Caramelos de verdura y queso

1 h

Pastel de salmón

2 h 20 min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1 h 10 min

Salsa de queso de cabra

5 min