Turecký flatbread
TM6 TM5

Turecký flatbread

4.0 (20 ratings)

Ingredients

  • 360 gramů vody
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    or 2 čajové lžičky instantního droždí (8 gramů)
  • 20 gramů cukru
  • 500 gramů hrubé mouky, plus navíc na pomoučení
  • 20 gramů olivového oleje, plus na potření
  • 1 - 1 ½ čajové lžičky soli, podle chuti
  • 1 vejce lehce vyšlehané s čajovou lžičkou vody, na potření
  • ½ polévkové lžíce sezamových semínek, na posyp
  • ½ polévkové lžíce celého kmínu, na posyp

Nutrition
per 1 plátek
Calories
400 kJ / 96 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
16 g
Fat
2 g
Fibre
0.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes