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Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata
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Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di indivia belga (4 cespi)
  • 500 g di acqua
  • 400 g di latte intero
  • 40 g farina
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 20 g di burro
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.8 g
Calories 1258.8 kJ / 300.9 kcal
Fat 19.5 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 19.5 g

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