Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

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Prep. 35 min

Total 1 h 15 min

20 pièces

Ingredients

500 g de farine de blé
70 g de saindoux

70 g de beurre
1 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
60 g de lait
140 g d'eau tiède
100 g d'eau
300 g d'épinards frais à cuire (au rayon salades)
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika
1 c. à café de quatre-épices
150 g d'oignon (1 moyen), coupé en quatre
350 g de filet de poulet, sans peau détaillé en dés (1 cm)
40 g de raisins secs
du sel
du poivre moulu
1 œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 8 g

Calories 751 kJ / 179 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 21 g

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