泰式肉末炒冬粉
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泰式肉末炒冬粉

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Ingredients

  • 5 克 新鮮紅辣椒 ,去籽,切段(約2公分)
  • 20 克 蒜苗 ,切段(約2公分)
  • 5 克 紅蔥頭
  • 10 克 油
  • 100 克 豬絞肉
  • 1 茶匙 二砂糖
  • 1 茶匙 醬油
  • 1 茶匙 魚露
  • 60 - 70 克 水
  • 2 茶匙 檸檬汁
  • 100 克 冬粉 ,泡軟後瀝乾,以剪刀剪成兩段
  • 5 克 九層塔 ,只取葉子

Nutrition
per 1 人份
Calories
1135 kJ / 275 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
40 g
Fat
11 g
Fibre
1 g

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