Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 50 min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

RAW kokosoví šneci

RAW kokosoví šneci

12 h 20 min

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1 h 30 min

Celozrnný mangoldový quiche

Celozrnný mangoldový quiche

1 h 30 min

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 h 20 min

Tmavá mandlová pomazánka

Tmavá mandlová pomazánka

2 h 40 min

Křupavé PALEO cereálie (bez lepku)

Křupavé PALEO cereálie (bez lepku)

30 min

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

2 h 40 min

Fazolové kuličky s rozmarýnem

Fazolové kuličky s rozmarýnem

20 min

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

Bezlepková bageta z pohanky, quinoy a rýže

1 h 45 min

Mini flan cake v páře

Mini flan cake v páře

2 h 40 min

Pohankovo-datlové kuličky

Pohankovo-datlové kuličky

24 h 20 min

RAW medové mandlové mléko

RAW medové mandlové mléko

8 h 40 min