Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de pimiento
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 200 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 2-3 cm
- 500 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
-
1
pastilla de caldo (para 0,5 l.)
or 1 cucharada de sal - 2 cucharaditas de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 800 g de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 16.06 g
- Carbohydrates
- 24.24 g
- Fat
- 13.77 g
- Fibre
- 13.33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Judías blancas con costillas
45min
Guiso de garbanzos con verduras
45min
Patatas guisadas con conejo
50min
Guiso de judías pintas con arroz
40min
Garbanzos al estilo del Alentejo
30min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30min
Guiso de judías rojas con pollo y batata
45min
Judías blancas a la hortelana
45min
Rancho
1 godz.
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20min
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45min
Judías blancas a la toscana
35min