Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Vinaigrette
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto balsamico
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Cottura del manzo
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di carne di manzo, tipo scamone, in un solo pezzo
- 800 g di acqua
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 1 gambo di sedano
Terminare la preparazione
- 125 g di insalata songino, lavata
- 10 pomodori ciliegino in quarti
- Grana Padano a scaglie, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 841 kJ / 201 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 2.7 g
- Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 0.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Filetti di merluzzo al cartoccio
25min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Insalata di tacchino e fagiolini
45 Min
Insalata di pollo grigliato con vinaigrette al basilico
40 Min
Insalata di surimi e verdure alla giapponese
15min
Insalata di pesce esotica
30 Min
Girelle alle erbe con bresaola
8 Std.
Caesar salad di tonno
35 Min
Insalata con primo sale e noci
20 Min
Pasta fredda alle verdure
1 Std.
Insalata greca tiepida in vasocottura
1 Std.
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 Min