Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 cuori di merluzzo,
- 4 pomodorini ciliegia a metà
- 12 foglie di menta
- 120 g di cipolla rossa a listarelle
- sale q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cicoria
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 752.2 kJ / 179.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Alternative recipes
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 Min
Cime di rapa stufate
55 min
Contorno di spinaci
25 Min
Broccoli alla siciliana con olive
40 Min
Salmone e carciofi al Varoma
55 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 Min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Contorno di agretti
40 Min
Filetti di merluzzo con contorno di cavolo nero
1h
Contorno di carciofi alla menta
1 Std. 10 Min
Cicorie stufate
35 Min