Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolle a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carote, a rondelle (2 cm)
- 70 g di gambo di sedano, a rondelle (2 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di lenticchie verdi secche
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- fette di pane casereccio tostato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1147.1 kJ / 273.9 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 8.6 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di legumi e verdure
40 Min
Zuppa di legumi e cereali
1 Std.
Zuppa di lenticchie
50 menit
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa al profumo di curcuma
1 Std.
Zuppetta di ceci
45 Min
Minestra lenticchie e spinaci
50 menit
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Zuppa di lenticchie rosse
50 menit
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 Std.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 Min
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.