Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Choco
- 4 dentes de alho
- 2 malaguetas vermelhas secas
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1 pitada de sal
- 900 g choco limpo, cortado em tiras e a cabeça cortada em pedaços
- 1 folha de louro
- Farinha q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos
- Farinha de milho q.b. p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
Maionese de alho e coentros
- 200 g óleo
- 1 ovo
- 1 dente de alho
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1989 kJ / 475.4 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 654.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Caçarola de batata-doce e marshmallow
1 Std.
Mini pavlovas com gelado de framboesa
13h
Sericaia
1 Std. 30 Min
Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto
1 Std.
Rösti suíço - TM6
9 Std.
Migas de batata à alentejana
45min
Broas de erva doce
1h 5min
Miniaturas de laranja e suspiro
1 Std. 30 Min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Arroz de cenoura
30 Min
Migas de couve e feijão frade
30 Min
Bloody Mary
5min