Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de harina
- 200 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 834 kJ / 199 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 5.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 462.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Judías carillas con calamares en salsa americana (Cocción lenta)
15h 10min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21h
Bacalao con gambones y almejas
45min
Cardo a la cerveza
25 Min
Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1 Std. 30 Min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 Min
Champiñones con jamón y gambas
20 Min
Setas de cardo con jamón
25 Min
Bacalao confitado al ajoarriero
1 Std.
Pescadilla con langostinos en salsa
30 Min