Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weißbrot, davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
- 30 g Apfelessig
- 70 g Olivenöl
- 120 g rote Spitzpaprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, reif, geviertelt, ohne Stielansatz
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 100 g passierte Tomaten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
-
½
TL Piment d'Espelette
or ½ TL Cayenne-Pfeffer - 600 g Wasser, zimmerwarm
- 2 Eier (Kl. M), angestochen, kalt
- 12 Stängel Koriander, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
- 100 g Mineralwasser, still, kalt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2833 kJ / 676 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 91 g
- Fat
- 21 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40 Min
Nasi goreng
50 Min
Farfalle mit Vier-Käse-Sauce
20 min
Rotweinpasta mit Knusperbröseln
40 Min
Bayerische Bschoad-Sackerl
1hod.
Frittierte Mini-Pizzen
2hod.
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1hod. 30min
Chop Suey vegetarisch
30 min
Veggie-Ramen mit Ei
2 Std. 10 Min
Fusilli-Salat mit Mozzarella-Sauce
3 Std.
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 Min
Pasta mit sizilianischer Sauce
55 Min